冷凍黑醋栗(Black Currant)
黑醋栗又名黑佳麗或黑加侖，其營養價值相當高，富含花青素、維生素C、E、黃酮素。
黑醋栗採收後經過挑選、清洗直送急速冷凍設備，將黑醋栗的香氣及營養保留下，全程低溫運送至台灣後先送往SGS檢驗公司，檢驗確認後才安心將其送往消費者手中。
黑醋栗的口感較為酸澀，許多人用於搭配飲品、優格及果醬上。
中國黑醋栗與紐西蘭黑醋栗的比較
中國產地的黑醋栗較為大顆，其香氣及味道不比紐西蘭產地的黑醋栗來的重，但因價格較低廉，也是受到許多營業使用者的喜愛。
品名：IQF冷凍黑醋栗
產地：中國
規格：1KG/包
保存條件：低溫冷凍-18度C
保存期限：24個月(詳情請參照包裝上標示)
| 黑醋栗 營養標示Nutrition Facts | |
| 每份 100 公克(或毫升) Serving Size
本包裝含 10 份 Servings per package |
|
| 每份 Per Serving | |
| 熱量Calories
蛋白質Protein 脂肪Fat 飽和脂肪Saturated Fat 反式脂肪Trans Fat 碳水化合物Carbohydrate 糖Sugars 鈉Sodium |
92大卡(kcal)
1.5克(g) 1.8克(g) 0克(g) 0克(g) 17.5克(g) 9.7克(g) 2毫克(mg) |
