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野生藍莓 Blueberry

藍莓(blueberry),是一種深藍色漿果,含有極豐富之花青素,在西洋,咸認為常吃藍莓,對維持健康有幫助.(限於食品衛生法規規定,有關藍莓的保健功效請自行參閱各大學術網站)

NT$250

已售完

產品敘述

野生藍莓 Blueberry

藍莓(blueberry),是一種深藍色漿果,含有極豐富之花青素,在西洋,認為常吃藍莓,對維持健康有幫助.(限於食品衛生法規規定,有關藍莓的保健功效請自行參閱各大學術網站)
2002年1月,藍莓獲時代雜誌選為十大現代人最佳營養食品之一,2004年亦再度獲選為14大最佳營養食品之一,每年雜誌推薦之優良食品,藍莓也是榜上常客,可其營養價值己深受世人肯定.
本公司所販售藍莓,為新鮮藍莓直接泠凍產品(IQF),成份100%,可打汁食用或當作料理食材使用。
藍莓味道微甜或略酸,在冷凍狀態下,可以配料直接當冰品吃,或稍待解凍即可用,藍莓果皮薄且脆弱,解凍後宜立即使用,否則放久了可能會變成藍莓汁,如果要較長時間存放,務必要放在冰箱的冷凍室。
莓果類產品在出口國係採單粒冷凍(IQF)處理,已洗淨,且進口時海關也會抽樣檢驗其生菌數及農藥殘留,符合標準才能通關,故消費者買回後,可以直接食用。如食用前再用水沖洗,可能會造成果粒/汁液流失,或變成糊狀等現象。
野生種藍莓(WILD BLUEBERRY),係原生品種藍莓,果粒較小,也較具莓果酸味,表皮較薄,鮮果狀態下不易冷藏保存,故凡市面上以冷藏鮮果小盒裝販售的藍莓,幾乎都是大藍莓,小藍莓適合打汁食用,也可以加在冰品中當成佐料食用.

 

包裝:每包淨重1.0kg
售價:每包(1kg)250元
產地:加拿大

冷凍商品消費滿2000元免運費,滿1000元運費70元,未滿1000元運費150元
冷凍莓果類產品,一次購買10包或以上,每包折價優惠20元.

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