冷凍草莓 Strawberry
受到大人小孩都喜愛的草莓其實它的營養含量也相當豐富,富含維生素C、E、胡蘿蔔素、花青素,其中維生素C是蘋果的10倍。
草莓相當脆弱,急速冷凍後的草莓能夠讓其果實不會因運送碰撞而產生損害。急速冷凍後的草莓能夠把最多的營養素、抗氧化物鎖住,也保留了鮮味及養分,不影響風味。
草莓採收後經過人工挑選分類、去除蒂頭、清洗直送急速冷凍設備。抵達台灣後第一時間先送往SGS檢驗公司進行農藥殘留及重金屬檢驗,確認符合台灣各類標準後才會將草莓送往至您的手中。
中國草莓的品種為美13,跟台灣草莓的色澤比起,顏色較為深紅,味道略帶點酸,相當適合加工上的使用。
規格(大小):M號(直徑:2.5~3.5cm)
產地:中國
包裝規格:
1kg
500g
20kg(1kg*20包)
保存方式:零下18度以下
保存期限:24個月(詳情請參照包裝上標示)
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