幾丁聚醣工農業一級細粉

Chitosan(甲聚醣/幾丁聚醣)在農牧業上的應用
1.在有機農業方面的應用
由於近代農業大量使用化學肥料，造成土壤日益貧瘠；噴洒農藥，造成作物抵抗力差及生態農藥殘毒問題；養殖業大量使用抗生素荷爾蒙；加工食品也有使用防腐劑及色素的困擾，這些都是危害自然生態及人體健康的危險因子。
基於人類的自覺及環保意識抬頭，標榜崇尚自然，不使用農藥化學肥料的有機農業油然興起
甲聚醣在有機農業中扮演著重要的角色，在目前較廣汎的運用有以下各項：

A.農作物葉面噴洒劑：
使用甲殼質製成的葉面噴灑劑，被噴洒的害蟲由於蠟的效果，會將其腳或翅膀固定不動，直到窒息死亡為止。
此外，由於很多細菌會附著在植物上繁殖，其中對植物有害的是絲狀菌之類的細菌，對植物有益的放線菌則會將絲狀菌細胞壁內含有的甲殼質，用甲殼質酶加以分泌溶解，因此絲狀菌會死亡。
對植物噴洒甲殼質，會使有益的放線菌繁殖，於是有害的絲狀菌，便逐漸不再接近，這是一種利用生態系統的滅菌方法。
含有甲殼質的葉面噴灑劑噴灑在花木上，還會增加葉子的光澤及花朵的鮮艷。
現代人談農藥而色變，故強調天然不使用農藥的有機栽培大受歡迎，以甲聚醣替代農藥，完全無負作用，讓人吃得安心，對生態環境完全無負擔，所耗用成本也不會高於使用農藥，未來必然大受歡迎。

B.有機肥料：

以甲聚醣摻入有機肥料之中，有助於土壤中有益菌及微生物的繁殖，這種含有益菌及微生物之有機肥料施予作物上會增加農作物的風味，也能防止線蟲的繁殖。

C.浸泡種子或切花：
將切花浸泡在甲聚醣溶液中(CCS，即以有機酸溶化的甲聚醣)，可以保持得比較久；經實驗證明，將植物種子浸泡在甲聚醣溶液裡面，除了大幅增加發芽率之外，還可以增加其收獲量。
Chitosan(甲聚醣)使用在農業上，可購買價格比較低廉的工農業級產品，與食品級規格的主要差異為顏色、灰分、生菌數等內容較不嚴格要求，其他物性與食品級產品並無不同。

2.使用方法

葉面噴灑劑：
將甲聚醣溶解於有機酸液(例如冰醋酸等，請參考”如何調配甲聚醣溶液”)，充份攪拌使其均勻，然後以細網將其過濾，去除不溶物或雜質，主要目的在於避免噴灑時雜質阻塞噴嘴。經過有機酸溶解後，甲殼質已產生水解現象，在噴灑時可視需要加以稀釋，倍數可達5000-10000倍左右(以100%粉體計算)，亦可視需要加入其他營養劑一起噴灑，稀釋後仍應注意攪拌均勻。

有機肥料：
將甲聚醣加入其他製造有機肥料的配方中(例如油渣、骨粉、堆肥等)，讓其發酵(其程序請參照堆肥製造程序)，經過適當時間後，將這些堆肥以通常施肥程序拌入土中即完成。在將甲聚醣加入堆肥時，可以用有機酸將其水解後倒入拌勻，或直接將甲殼質粉末拌入，讓堆肥中的有機酸或溶酶菌慢慢將其分解。

3.在飼料及動物食品上的利用
甲聚醣由於具有增強動物免疫力及抗病能力的效果，故亦可添加在動物飼料中，俾使飼養之牲畜或魚蝦能達到增加對疾病的抵抗力、或增進其成長、或改善其肉質(降低膽固醇)等效用，使用方法為直接將甲聚醣添加在動物飼料中，其添加比率約在千分之五至萬分之五間。

參考資料

Chitosan抑制細菌生長的最低濃度–資料來源：日本技報堂

乳酸菌(Lactobacillus casei)：0.1
乳酸菌(Lactobacillus bulgartcus)：0.35
乳酸菌(Lactobacillus plantarum)：0.05
乳酸菌(Streptococcus faecium)：0.33
大腸桿菌(Escherichia coli)：0.02
枯草桿菌(Bacillus subtilis)：0.05
黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)：0.05
綠膿菌(Pseudomonas aerguinosa)：0.02

產品規格

1.工農一級：去乙醯度80%以上，灰份2%以下，其餘物性雷同食品級產品，適用液態或其他配方用途，有細粉及粗碎兩種粒度。

2.工農二級：本產品係食品級或工農一級粉狀篩網所振篩下之細粉或色澤稍深之成品，除灰份、雜質含量稍高外，其餘物性類似工農一級產品，適合直接加入有機肥料或土壤中,如做液態用途，需要攪拌及過濾雜質,本產品為細粉形態。

3.包裝規格

粉末形態:包裝有10KG桶裝或箱裝、25KG 紙桶裝。

粗碎形態：標準包裝為10KG箱裝。

小包裝(樣品)：粉狀採1.0KG鋁箔袋裝，粗碎狀為塑膠袋1KG裝。

4.參考售價

1.工農一級: 粉狀:900元/kg ,粗碎:800元/kg；10kg以上，粉狀:850元/kg ,粗碎:750元/kg.(請來電洽詢02-28271901)

2.工農二級: 粉狀 650元/kg；10kg以上，粉狀600元/kg.(請來電洽詢02-28271901)

本報價含稅

附註
1.如客戶需要品質介於食品級與工農級之間的產品，本公司亦有
提供”A級細粉產品”，去乙醯度約88%以上,灰份約1.2%以
下，其售價亦介於食品級與工農級之間，如有需要，請洽業務
人員。

2.工農級產品之原料來自蝦殼,屬於α型Chitosan

3.如客戶有特殊需求如較高粘度或較低粘度之產品,訂貨前請先洽詢業務人員.

4.Chitosan經農委會公告為”免登記植物保護資材”,業者可提出申
請。