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葡萄糖胺(250克)細粉

商品規格:
  • 250g/罐
數量
$ 400
  • 原價 : $ 400

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商品特色

葡萄糖胺營養素,是一種身體自然產生的潤滑劑,是以具有黏度的黏多醣成份存在於人體軟骨與結締組織的各處,也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一,人類與動物都可以在體內自行合成葡萄醣胺,只是隨著年齡增長,合成的速度趕不上分解的速度,於是發生體內缺乏葡萄糖胺。
在自然界中,蝦蟹等甲殼類動物含有豐富的葡萄糖胺,但是甲殼質不容易為人體所吸收,故多吃甲殼類海鮮,並不能補充葡萄糖胺;可為人體所吸收的葡萄糖胺,係由甲殼素加以分解萃取製成,其製造過程約略為:原料蝦蟹殼用鹽酸浸泡去除碳酸鈣、以鹼煮去除脂肪及蛋白質後,即成為甲殼素(Chitin);將甲殼素以濃鹽酸浸泡至使之溶解為液態,再以活性碳脫色、去除重金屬等雜質後,經濃縮、結晶、酒精洗,在真空低溫下乾燥,最後製成白色粉末結晶狀之成品(形狀類似砂糖)即為葡萄糖胺(Glucosamine)。
葡萄糖胺依製法的不同,有胺基葡萄糖鹽酸鹽(Glucosamine hydrochloride)或胺基葡萄糖硫酸鹽(Glucosamine sulfate)等兩大種類之區別,但在性質上都屬相同物質,葡萄糖胺為其通稱,國內廠商以葡萄糖胺為配方製造藥品及食品者均有之,衛生主管機關為區別管理,曾明文界定前者以食品管理,而後者(硫酸鹽)以藥品管理,而本文所述之產品屬於前者。
葡萄糖胺和另一種廣汎被使用的甲殼質(Chitosan,或稱幾丁質、甲聚醣)都是以蝦蟹殼為原料,不過甲殼質係由幾丁(Chitin)經脫乙醯化後製成,而葡萄糖胺係將幾丁(Chitin)分解結晶為醣類,兩者原料雖然相同,但最終成品在性質上已全然不同,甲殼質係高分子物質,人體很難吸收,但它具有很好的吸咐能力,所以被廣汎應用在機能食品及抗菌防臭等工業用途(詳請參甲殼素項目介紹);而葡萄糖胺係低分子物質,狀為似砂醣的粉末結晶,可溶於水,味道甜中微帶苦,可加入軟骨素(Chondroitin)等形成複方的產品。
關於葡萄糖胺的詳細資料為求週延,有意深入了解者,可至各大學術性網站參觀,本站限於食品衛生法規相關規定,不便做相關之敘述。

包裝規格
250公克/1KG粉狀小包裝
桶裝原料(10-25KG/桶) 請來電詢價02-28271901

原料產地:中國

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